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餐具包裝機
2017-02-16

消毒餐具設備成品裝箱工作人員任務職責 
 1、裝箱前,做好相應的檢查工作  a、臺面是否清潔;              b、裝成品的箱子是否符合要求(無油漬、無水漬)。
 2、工作過程中,專心盯崗,仔細觀察成品。 合格成品為:(1)、包裝無破損、無嚴重縐褶、不松垮;            (2)、餐具表面無污漬,無灰塵;            (3)、包裝膜上印刷清楚,無過多殘墨。
 3、輕拿輕放成品;挑出不合格的產品放入整理箱中;及時更換整理箱,以免堆得過滿造成餐具翻落地面造成破損。
 4、成品箱內按規定的數量擺放餐具,包裝好的筷子應放在餐具上面,餐具入箱前認真查看清潔程度和產品質量情況;入箱后餐具必須立即蓋上箱蓋。
 5、與機器操作工隨時保持聯系,一旦發現異常應立即告知。
 6、成品堆放應按生產日期分開堆放。
 7、下班前按規定整理、清潔好自己的衛生區域。
 8、裝箱以后,加入筷子,最后蓋上箱蓋,密封后以五箱為單位堆放在待入庫區。
 9、監督上一道拼裝的餐具衛生質量情況,發現問題時提示糾正。

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